Nice
NOMBRE D'HABITANTS ?
La ville de Nice compte environ 915 000 habitants (estimation de 2005).
HISTOIRE
IVème siècle av J.-C. : Les Grecs de Marseille établissent un comptoir qu'ils nomment Nikaia (Nice).
69 ap J.-C. : Les Romains fondent Cemenelum (Cimiez), qui devient la capitale des Alpes-Maritimes.
De 476 à 900 : Nice subit une suite d'invasions barbares.
1215 : Nice se place sous l'autorité de Gênes.
1388 : Nice se place sous la protection du Comte de Savoie, Amédée VII.
Jusqu'en 1860 : Nice appartiendra à la Maison de Savoie.
1748 : Construction du port de Nice.
1763 : Débuts du tourisme anglais dans la région de Nice.
1820 : La ville de Nice compte un grand nombre d'habitants britanniques.
1860 : Après la guerre d'Italie, le comté de Nice est rattaché à la France.
Années 1920 : Nice perd son charme et ses coutumes provinciales, et devient moins fortunée.
GEOGRAPHIE
Nice est située à l'extrême Sud-Est de la France, près de la frontière italienne (à 30 km), au bord de la Mer Méditerranée.
La ville de Nice se trouve au fond de la baie des Anges. Elle est entourée de collines, dans une étroite cuvette montagneuse appuyée au massif du Mercantour, limitée à l'ouest par la Vallée du Var et à l'est par le Mont Boron.
CARTOGRAPHIE
COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?
Bus : La ville est très bien desservie. Un service de bus de nuit a été mis en place (les noctambus) de 21h10 à 1h10.
Tram : Un nouveau réseau de tramway a été mis en place en automne 2007.
QUE VOIR ?
La vieille ville : la Place Garibladi avec ses fontaines et ses arcades, la Place Rossetti et la cathédrale, l'Eglise Saint-Martin-Saint-Augustin (la plus ancienne de Nice), la Cathédrale Sainte-Réparate, le Palais Lascaris, les jardins du Paillon.
La colline de Cimiez : les vestiges romains (arènes, amphithéâtre, thermes publics) le musée archéologique, le monastère de Cimiez avec son musée et sa chapelle.
Le musée Matisse, le musée national Message biblique Marc Chagall, le musée d'Art moderne et d'Art contemporain, le musée des Arts asiatiques.
QUE FAIRE ?
Se promener dans le cours Saleya (le marché aux fleurs).
Flâner sur la Promenade des Anglais.
Découvrir le vignoble de Bellet.
Découvrir le jardin Albert 1er.
Aller à la plage (plage de Beaurivage, plage du Centenaire, plage du Forum, plage Lenval, etc.).
Se perdre dans les ruelles pittoresques du Vieux Nice.
ACHATS
Céramiques, produits de gastronomie locale (petites olives noires, huile d'olive, tapenade, fruits confits), tissus provençaux, senteurs.
GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR
Les Pissaladières (tartes aux oignons, anchois, olives), la Ratatouille (tomates, aubergines, courgettes), le Pan Bagnat (pain garni de légumes), les barbajouans (beignets fourrés au riz, fromage, courge, ail et oignon), le boeuf en daube, les gnocchis (chaussons de pommes de terre avec de la béchamel et du fromage râpé), la panisse (galette de pois chiche), la salade niçoise, la soupe au pistou, la tapenade, la tourte de blettes, les tripes à la niçoise.
La fougasse (galette à la fleur d'oranger), les ganses (beignets sucrés).
Le pastis, le vin (vins rosés, le Braquet, le Rolle, la Folle noire).
AGENDA (FESTIVALS, FÊTES)
Février : Carnaval et bataille de fleurs
Mars : Festin des Cougourdons (fête populaire pour célébrer l'arrivée du printemps)
Mai : Fête de Mai
Juin : Festival de musique sacrée ; Fête de la Saint-Jean ; Festival du livre
Juillet : Festival de jazz
Juillet-Août : Musicalia, les Nuits musicales
Octobre : Festival International de Musique Militaire
Novembre : Festival des musiques actuelles Nice-Côte d'Azur (MANCA)
Décembre : Marché de Noël provençal
LIENS UTILES
Site de la région PACA.
Site de la ville de Nice.
Site de l'office de tourisme de Nice.
Site des transports en commun de Nice.
Site du carnaval de Nice.
CLIMAT, METEO
Climatologie de la ville de Nice.
DECALAGE HORAIRE ?
Il n'y a pas de décalage horaire entre Nice et Paris.
AEROPORT LE PLUS PROCHE
L'aéroport de Nice Côte d'Azur (Code IATA : NCE) se trouve à 7 km du centre ville de Nice.
Pour en savoir plus, consultez la fiche relative à l'Aéroport de Nice.
Pour plus d'informations, allez directement sur le site officiel Aéroport Nice Côte d'Azur.
QUE VOIR DANS LA REGION ?
La Principauté de Monaco : le quartier du rocher, le casino, le Palais Princier, la relève des carabiniers, les jardins, le Musée Océanographique et l'Aquarium.
Cannes : la Croisette, le Festival, la vieille ville.
Grasse : visite des Maisons de Parfums (Fragonard, Galimard, Molinard).
Saint Jean Cap Ferrat : la villa Ephrussi de Rothschild, la Chapelle Saint Hospice, les promenades en bord de mer.
BIBLIOGRAPHIE
Jacques Médecin : La bonne cuisine du comté de Nice
J.B. Livingstone : Meurtre dans le Vieux Nice
J.P. Potron : Nice d'hier à aujourd'hui
André Compan : Histoire de Nice et de son comté
Jacques Gantié : Nice
Editions Declics : Nice et son comté
Jean-Loup Fontana : Nice vue du ciel
FILMOGRAPHIE
Jean Vigo : A propos de Nice
Jérôme Salle : Anthony Zimmer
Jacques Demy : La baie des anges
James Huth : Brice de Nice
Laetitia Masson : La Repentie